Partyservice- Wir verwöhnen Ihre Gäste

... ob warme Braten, kalte Platten, Rustikale Büffets, feine Menue´s... Sie werden bei uns fündig

Fragen...?   Wir sind für Sie da

Beratung

wir gehen individuell auf Ihre Wünsche ein und helfen Ihnen bei der Richtigen Wahl.

zu jedem Anlass

ob Hochzeit, Familienfeier, Jubiläum oder Geburtstag
wir versorgen Ihre Gäste.

Kalte Platten

Gerne fertigen wir frische und dekorative Wurst- sowie Käse - und Fischplatten an.

Häppchen

für den kleinen Hunger zwischendurch oder einem Empfang bereiten wir Ihnen gerne, feine nach Ihren wünschen belegte Häppchen an. 

Lieferung

Während Sie Ihre Gäste begrüßen, liefern wir Ihren den
Partyservice zu Ihrer Location.

Wir sind gern für Sie da!


Warme Gerichte

Rindfleisch:

Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen p.P. 12,80€

Rinderschmorbraten mit Speckbohnen und Kartoffeln p.P. 11,80€

Rindergulasch mit Champignons dazu Bandnudeln p.P. 10,80€

Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln p.P. 9,80€

herzhafte Gulaschsuppe mit Baguettebrot p.P. 4,50€



Kalbfleisch:

Kalbsbraten mit Soße , Mischgemüse und Kartoffeln p.P. 13,80€

Kalbsgulasch mit Erbsen und Möhren und Bandnudeln p.P. 12,80€

geschmorte Kalbsbrust Mischgemüse, Kartoffeln p.P. 10,80€

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und grünem Blattsalat p.P. 15,80€



Schweinefleisch:

Schweineroulade mit Mischgemüse und Kartoffeln p.P. 9,90€

Spießbraten mit Kartoffel- Gratin p.P. 9,50€

Krustenbraten mit Soße, Sauerkraut und Salzkartoffeln p.P. 9,50€

Geschnetzeltes mit Champignon Sahnesoße, Butterreis p.P. 9,50€

Kasslerbraten mit Soße, Sauerkraut und Salzkartoffeln p.P. 9,50€

Bierbraten mit Biersoße, Speckbohnen und Kartoffeln p.P. 9,50€

Schweinefilet- Topf mit Pilzrahmsoße und Baguettebrot p.P.11,50€

gegrillte S- Haxe mit Sauerkraut und Kartoffeln p.P. 7,90€

Grillplatte:Steak, Grillbauch, Bratwurst, Hähnchenkeule, 

gemischten Salat und Baguettebrot p.P. 10,80€

Pulled Pork mit Krautsalat und Brötchen p.P. 8,00€
Chilli con Carne mit Reis oder Baguettebrot p.P. 8,00€

Schnitzelvariationen:

Schnitzel mit Champignonsoße und Röstiecken p.P. 9,50€

Schnitzel mit Paprikasoße und Röstiecken p.P. 9,50€

Schnitzel mit Zwiebelsoße und Röstiecken p.P. 9,50€

Schnitzel „Wiener Art“ mit Röstiecken p.P. 8,80€



Geflügel:

Hähnchenbrustfilet mit Tomate Mozzerella überbacken

dazu Bandnudeln p.P.11,80€

Puten- Curry Geschnetzeltes mit Früchtesoße und Reis p.P. 11,80€



Wild:

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeer- Soße, Rotkohl und Klößen p.P. 14,90€

Wilschweinbraten mit Soße, Rosenkohl und Kartoffeln p.P. 13,90€



Hausgemachte Eintöpfe:

Erbseneintopf, Linseneintopf, Weiße Bohnen-Eintopf, Graupensuppe 

Möhrensuppe, Kartoffel- Suppe, Steckrübeneintopf p.P. 3,90€



Diese Preise sind Abholpreise. Ab mindestens 8 Pers. pro Gericht.


Haben Sie andere Wünsche? Sprechen Sie uns bitte an.



Ihre Fleischerei Karl Buchholz 

Dessertangebot



Götterpeise rot und grün
mit Vanille Soße Port. 2,20 €

Rote Grütze mit V- Soße Port 2,80 €

frischer Obstsalat Port. 2,80 €

Tiramisu mit Kaffeelikör Port. 2,80 €

Mandarinen Sahne- Quark Dessert Port. 2,80 €

„Harzwälder“ Kirsch- Dessert Port. 2,80 € 

Mousse au Chocolate Port. 2,40 €

Mousse blank Port. 2,40 €

Schokoladenpudding mit V- Soße Port. 2,40 €

Himbeer- Sahne Traum Port. 2,80 €


… wir richten Ihnen jedes Dessert im Weckglas an.


Dies bieten wir Ihnen an, ab einer Bestellmenge von 8 Portionen pro Sorte


 Kinderangebot:

Pro Gericht ab 5 Personen

Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat p.P. 6,50€              

Nudel mit Bolognese Soße p.P. 5,50€

kleine Bratwurst mit Kartoffelbrei und Mischgemüse p.P. 6,90€

Milchreis mit Zimt und Zucker und Kirschen p.P. 4,50€






... weiter unten geht es zu den Kalt- warmen Büffet´s 

Angebot 1           Ab 15 Personen

  • Spießbraten mit Soße
  • Kartoffel- Gratin
  • Gemischtes Gemüse

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  • Harzer Wurstgalgen
  • Gehacktes- Schwein
  •  Schinken- Braten-Platte

   -    Käse- Platte

  • Fisch- Platte mit 
  • Sahnemeerrettich

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  • Butter- Platte
  • Brot und Brötchenkorb

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  • Mousse au Chocolat

Pro Person 22,50€




Angebot 2           Ab 15 Personen

  • Rinder- Braten mit Soße
  • Klöße und Salzkartoffeln 
  • Rotkohl

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  • Harzer Wurstgalgen
  • Gehacktes- Schwein

       Braten –Schinken-Platte 

  • Käse- Platte
  • Fisch- Platte mit 
  • Sahnemeerrettich

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  • Rindfleisch- Salat

        Geflügel- Salat 

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  • Butter- Platte
  • Brot und Brötchenkorb

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  • Rote Grütze mit Vanille- Soße


Pro Person 27,50€ 






 

 






Angebot 3             Ab 15 Personen

  • S- Filet- Medaillons mit Champignon- Sahne- Soße
  • Kartoffel- Gratin
  • Gemischter Salat

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  • Hähnchenkeulen, kleine Schnitzel

    -   Braten –Schinken- Platte

  • Käse- Platte
  • Tomate Mozzerella
  • Fisch- Platte mit 

        Sahnemeerrettich

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  • Rindfleisch- Salat
  • Geflügel- Salat
  • Broccoli- Salat

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  • Butter- Platte
  • Brot und Brötchenkorb

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  • verschiedene 

Dessert- Varianten



Pro Person 29,50€


 

Angebot 4            Ab 15 Personen

  • Schweine Schnitzel Büffet
  • Paprikasoße, Jägersoße, Zwiebelsoße
  • Röstiecken

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  • Braten –Schinken- Platte
  • Antipasti Platte
  • Käse- Platte mit Früchten
  • Tomate Mozzerella
  • Fisch- Platte mit

        Sahnemeerrettich 

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     Bunter Salat mit Feta 2erlei Dressing

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  • Butter- Platte
  • Brot und Brötchenkorb

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  • Götterspeise mit Vanille Soße



Pro Person 28,50€ 




 

 Änderungswünsche werden gern berücksichtigt. Sprechen Sie uns einfach an.